7月28日上午,九阳公益基金会、食话、兰里田园学校共同主办的食育夏令营开营,聚焦“食物不浪费”主题,携手“珍食好少年”,一起为食物发声。让祖国的新生代少年们在寓教于乐的过程中,懂得珍惜食物、敬畏自然、感恩社会,培养科学、健康、可持续的饮食观。
“珍食好少年就是爱自己、爱家人、爱伙伴、爱山川、爱河流的人,懂得爱食物是铸造爱和发扬爱的开始。”开营仪式上九阳公益基金会理事长栾帆对小朋友如是说。
珍食的态度从让孩子们看到一粒米开始。*堂课“大米的生命圈”,让孩子们了解大米的由来。他们坐在一张大画布上,去感受二十四节气的天气变化,去了解从一粒种子变成一碗米饭要经历长时间风雨的洗礼,去体会播种、插秧、照料、收割等环节人们的辛苦付出。感受到一粒米似乎就是一个世界,它构建了自身的健康、自身与别人的关系、自身与自然的链接。
据了解,夏令营课程还设置了“珍食探险家”、“可持续餐桌上的传家宝”“善食&丑食”、“珍食好味道”等有趣好玩的课程,让孩子们从感官体验到意识、行动,真正体会到食物的价值和食的来之不易,希望让他们拥有快乐美好的回忆和健康、有担当的未来。
据了解,2010年九阳从关注学生饮食开始,意识到食育的重要性,于2014年起开始食育探索,发起食育工坊项目,以寓教于乐的形式,传递健康饮食的理念。食育夏令营则是每年暑期九阳食育项目的品牌活动,从2014年开始,已在哈尔滨、青海、烟台、济南、信阳、杭州等地区开展了9期食育夏令营。
每一期夏令营都会有一群孩子因为食育而相遇,他们来自全国各地,感受“食”的魅力,他们拥有一个共同的目标:掌握“食”的知识,培养“食”的能力,争做珍食好少年。
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